Emplatado

¿Cuál es la importancia de hacer un buen emplatado? ¿Cómo hacer un buen emplatado? ¿Existen diferentes técnicas de emplatado y de decoración de los platos? La presentación de una receta o plato puede implicar una percepción positiva o negativa.

¡No olvides que la primera imagen siempre cuenta! Descubre los mejores trucos para realizar un buen emplatado paso a paso y mucho más en esta sección.