Bienvenidos a Muy Saludables. ¿Quieres saber quienes somos?
Somos Ana e Iván dos apasionados de su trabajo: uno del marketing digital y otro de la cocina y la alimentación saludable.
Iván es cocinero, tiene su restaurante propio y tras más de 18 años aprendiendo y cocinando, ahora quiere enseñar a cualquiera que lo desee, todo su saber hacer y sobretodo el cuidado y el respeto que él tiene hacia los alimentos.
Hemos unido todos nuestros conocimientos para lanzar este proyecto para todos aquellos que quieran aprender sobre alimentación sana y cocina.
Pero ¿Qué es para nosotros la alimentación saludable?: Aquellos productos que no contienen determinadas grasas, azúcares y otros subproductos que dañan el organismo. Simple y llanamente, comer lo que nos proporciona la tierra y el mar.
Muy Saludables nace con el objetivo de ofrecer información cualitativa sobre los alimentos: frutas, verduras, pescados, mariscos, carnes… en lo que se refiere a cómo elegirlos, cómo cocinarlos y cómo conservarlos correctamente.
También ofrecemos información sobre lo que son y para que sirven cada uno de los utensilios de cocina, así como encontrarás guías sobre cómo comprarlos.
Además también encontrarás información sobre los productos más importantes de nuestra gastronomía: Aceite de Oliva Virgen Extra, Queso, Jamón Ibérico u otros como Cervezas Artesanas, Mantequilla, Café… Defendemos el producto natural, artesano, elaborado con cariño, español y local.
En Muy Saludables no encontrarás información nutricional sobre los alimentos. Tampoco publicamos recetas para hacer dieta y perder peso.
Para nosotros la alimentación es mucho más simple: apostamos por aquellos productos que son buenos para el medio ambiente y son buenos para el organismo. Sencillo ¿no? Porque…
La comida más sencilla es la que más se disfruta
No somos fanáticos de ninguna corriente, ni tenemos especial interés en ninguna de ellas. Nos gusta comer bien y para nosotros comer bien significa elegir un producto sin adulterar, elaborarlo con sumo respeto y conservarlo correctamente.
También nos gusta el diseño y la tecnología así como el producto de proximidad y la ecología. No está reñido hacer platos saludables y disfrutarlos sobre unos platos bonitos. Así que también encontrarás información sobre diseñadores, tendencias y alguna otra idea para decorar tu mesa.
